Domaine Sauvète: Bienvenue à la Ferme

18 et 19 Avril 2015 : Journées Portes Ouvertes Bienvenue à la Ferme
Visites guidées gratuites à 10h et 15h samedi 18 et dimanche 19 Avril : Nous vous conterons les légendes locales, l’histoire de la région et celle de notre famille ; nous vous ferons découvrir notre façon de travailler nos vignes et de vinifier nos vins (1h30)
OU Visites libres, à votre rythme, sur des circuits balisés de 3 – 5 ou 10 km : Départ du Domaine entre 10h et 11h puis entre 14h et 16h samedi 18 et dimanche 19 Avril
Dégustation – Vente

Cuisinez avec Olivier Arlot au Château de Candé

Cuisinez dans un lieu unique avec un grand chef ? C’est désormais possible au domaine de Candé.
Si vous sentez venir en vous l’envie irrésistible d’apprendre à maîtriser l’art culinaire suivez les cours d’Olivier Arlot.
Le chef tourangeaux 3 toques Gault et Millau et au macaron Michelin, vous transmet en personne son savoir dans la superbe salle de dégustation du domaine.

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Un guide de Barcelone

On sent l’énergie qui se dégage de certaines villes avant même d’y être. C’est le cas de Barcelone. Que ce soit en train ou en avion, je ne tiens plus en place, ce doit être quelque chose dans l’air. La première fois que j’y suis arrivé en voiture, j’étais assez dépassé par la densité du trafic et la difficulté de circuler dans le centre, depuis, je me gare tout de suite et prends les transports en commun, mais même à pieds, je suis excité et pressé de découvrir la ville.

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La chancelière – restaurant gastronomique en Touraine

La chancelière, le nouveau restaurant gastronomique d’Olivier Arlot. A 31 ans, Olivier Arlot a exercé ses talents dans les plus grandes brigades : Taillevent (3 étoiles au Michelin), le Plaza Athénée, la Chèvre d’Or à Eze Village, le Crillon, le Park Hyatt Vendôme de Jean-François Rouquette… Avant de retrouver enfin sa Touraine natale. Elu « Grand de demain » par le Gault & Millau, il ouvre alors un premier restaurant au cœur de Tours. Mais il se sent vite à l’étroit pour exprimer pleinement sa cuisine, et reprend la Chancelière, une institution tourangelle qui a su garder son étoile pendant plus de vingt-cinq ans. Aujourd’hui, c’est avec Michel Gangneux, le chef de cette maison au riche passé, qu’Olivier Arlot cuisine de concert.

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Nouveau système de vinification pour les producteurs de Vouvray

La cave des producteurs de Vouvray, c’est aujourd’hui 35 vignerons qui perpétuent une alliance fondée en 1953 pour porter bien haut la couleur des vins de Vouvray : le blanc. Le Chenin Blanc est en effet le cépage unique de l’appellation Vouvray, dont la spécificité est de pouvoir produire toute une gamme de vins, Tranquilles et Fines Bulles, secs, demi-secs ou moelleux. Michel & Albert a été à la hauteur du défi et de la passion de ces viticulteurs en assurant l’installation du système de vinification et en veillant à créer la température et l’hydrométrie idéale nécessaire à l’élaboration de ces vins tourangeaux appréciés en France comme à l’étranger.
Des travaux au cours desquels la qualité s’est exprimée sans modération

34 artistes contre le Sida

34 artistes exposent à la Chapelle Sainte Anne à Tours la Riche, au cours d’une exposition éphémère, le 1er décembre de 10h à 22h. Les oeuvres témoignent de leur représentation actuelle du Sida.
Seront présentés des oeuves de: Yveline Bouquard, Christelle Valet, Jean Michel Salaun, Mireille Gault, Coco Téxèdre, Lionel Tonda, Xavier Célanie, Jacques Péré, Pablo Pares, Pierre Fuentes, Fabien Claude, Stéphane Velut, Setsuko Uno, Nathalie Bourdreux, Charles Bujeau, Didier Laget, Guillaume Brabant, Jean Marie Lardeau, Jérémie Bruand, Richard Laillier, Anne Marie Cutolo, Roselyne Guittier, Gilles Lolivier, Bernard Rabine, Claude Marchat, Jorje, Béatrice V. Desvaux, Michel Davo, Jacques Guitrier, Guy Romer, Tibor Korponay, Michel Saint Lambert.

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Coproduisez « The Saviour »

THE SAVIOUR a déjà reçu le soutien du Ministère de la culture allemand, ce qui nous a permis de tourner le film et de monter un teaser.
Le film a encore besoin de 11.000€ pour pouvoir faire la post-production et ainsi être terminé : le montage, la composition de la musique, la post-production son et la colorimétrie pour être prêts pour la deadline de la Berlinale au 15 novembre 2012. Conscients de l’importante somme demandée, nous avons lancé une campagne de crowdfunding en France et en Allemagne répartie comme suit : 4.500€ pour la France et 5.000€ pour l’Allemagne tout en espérant dépasser les montants fixés et atteindre les 11.000€ nécessaires à la finalisation définitive du film.

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Francis-Olivier BRUNET à la Chapelle Sainte Anne

Une peinture pour une musique des silences.
De la secrète oblitération du réel à l’expression émergente du sensible dans sa pureté éclatante, tout est dit de ne pas l’être. dans le mythe et la suggestion de l’impensable.Il est dans cet art une inscription subtile des sentiments exacerbés, mais pris dans une dénégation pudique, une retenue poétique. La sublimation y est à son comble. Humanité et Animalité, y sont en troublante ressemblance dans une nature paisible ou tempétueuse où soufflent des vents d’une délicatesse extrême. Une œuvre en trans-apparence des affects, des sens et du mystère, qui met en cohésion le sujet de la peinture et le sujet du désir.
Chapelle Sainte Anne
Square Roze
F- 37000 – Tours La Riche
02 47 37 10 99
ouverture: vendredi, samedi et dimanche de 14h à 20h